قالب المكرونة بالجبنة وبالصووور

    شاطر
    avatar
    2alb itayib
    مشرفة قسم المرأه
    مشرفة قسم المرأه

    الجنس : انثى
    المزاج :
    الهوايات : السفر
    التقييم : 6119
    العمر : 28
    عدد المساهمات : 894
    تقييم الاعضاء : 75

    default قالب المكرونة بالجبنة وبالصووور

    مُساهمة من طرف 2alb itayib في الأحد فبراير 21, 2010 11:21 pm








    • علبة معكرونة وزنها 300 غم.

    • 200 غم من الجبنة المبشورة المنوعة.

    • ربع باقة من البقدونس المفروم.

    • بهار أسود.

    • بيضتان.

    • 100 غم زبدة مقطعة إلى مكعبات.








    1. تقطع الجبنة إلى شرائح وتنقع في الماء البارد

    للتخلص من فائض الملح.

    2. تغسل الجبنة ثم تهرس بالشوكة.

    يخلط الجبنة المتنوعة والبقدونس والبهار الأسود.

    3. تسلق المعكرونة ثم تصفى في مصفاة.

    تخلط المعكرونة مع بيضتين.

    4. يدهن قالب جاتوه بالزبدة ويرش فوقه الكعك المطحون.

    5. تسكب نصف كمية المعكرونة في القالب

    وتصف فوقها الجبنة. تسكب الكمية الباقية من المعكرونة.

    وتوزع مكعبات الزبدة فوق سطح القالب.

    6. يخبز قالب المعكرونة في فرن حرارته 180 درجة مئوية

    حتى يشقرّ سطحه.

    7. ينقل محتوى القالب إلى طبق التقديم

    ويقطع إلى شرائح ويقدم مع السلطة الخضراء.

    وبالهناااااااااااااا والشفاااااااااااااااااااااا











    • علبة معكرونة وزنها 300 غم.

    • 200 غم من الجبنة المبشورة المنوعة.

    • ربع باقة من البقدونس المفروم.

    • بهار أسود.

    • بيضتان.

    • 100 غم زبدة مقطعة إلى مكعبات.








    1. تقطع الجبنة إلى شرائح وتنقع في الماء البارد

    للتخلص من فائض الملح.

    2. تغسل الجبنة ثم تهرس بالشوكة.

    يخلط الجبنة المتنوعة والبقدونس والبهار الأسود.

    3. تسلق المعكرونة ثم تصفى في مصفاة.

    تخلط المعكرونة مع بيضتين.

    4. يدهن قالب جاتوه بالزبدة ويرش فوقه الكعك المطحون.

    5. تسكب نصف كمية المعكرونة في القالب

    وتصف فوقها الجبنة. تسكب الكمية الباقية من المعكرونة.

    وتوزع مكعبات الزبدة فوق سطح القالب.

    6. يخبز قالب المعكرونة في فرن حرارته 180 درجة مئوية

    حتى يشقرّ سطحه.

    7. ينقل محتوى القالب إلى طبق التقديم

    ويقطع إلى شرائح ويقدم مع السلطة الخضراء.

    وبالهناااااااااااااا والشفاااااااااااااااااااااا







      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين أكتوبر 23, 2017 10:25 pm