بلد الجدعان

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

    صينية اللحمة المفرومة بالصور

    2alb itayib
    2alb itayib
    مشرفة قسم المرأه
    مشرفة قسم المرأه


    الجنس : انثى
    المزاج : صينية اللحمة المفرومة بالصور 510
    الهوايات : السفر
    التقييم : 6119
    العمر : 34
    عدد المساهمات : 894
    تقييم الاعضاء : 75

    صينية اللحمة المفرومة بالصور Empty صينية اللحمة المفرومة بالصور

    مُساهمة من طرف 2alb itayib السبت مارس 06, 2010 1:30 am

    صينية اللحمة المفرومة بالصور Icon

    السلام عليكم
    المقادير:
    بطاطس مقطعة
    صينية اللحمة المفرومة بالصور 4750alsh3er

    الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة
    صينية اللحمة المفرومة بالصور 4751alsh3er

    ملعقة دقيق
    3 ملاعق زبده أو زيت
    ملعقة زعتر
    كوب صوص اللحم


    لحم مفروم

    صينية اللحمة المفرومة بالصور 4752alsh3er

    الطريقة:

    توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا


    صينية اللحمة المفرومة بالصور 4753alsh3er

    سخنى الزبدة على النار
    صينية اللحمة المفرومة بالصور 4754alsh3er
    أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم
    صينية اللحمة المفرومة بالصور 4755alsh3er
    النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..
    ثم
    أضيفى اللحم المفروم
    صينية اللحمة المفرومة بالصور 4756alsh3er
    استمرى فى التقليب
    صينية اللحمة المفرومة بالصور 4757alsh3er
    عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة

    صينية اللحمة المفرومة بالصور 4758alsh3er
    أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب

    صينية اللحمة المفرومة بالصور 4759alsh3er .
    أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما

    صينية اللحمة المفرومة بالصور 4760alsh3er

    أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة
    احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها

    صينية اللحمة المفرومة بالصور 4761alsh3er

    ثم البطاطس المهروسة

    صينية اللحمة المفرومة بالصور 4762alsh3er
    قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا
    ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه


    وده الشكل النهائي للصينية
    صينية اللحمة المفرومة بالصور 4764alsh3er
    وبالهنا والشفا

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 10:25 pm