بلد الجدعان

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

    التبولة

    2alb itayib
    2alb itayib
    2alb itayib
    مشرفة قسم المرأه
    مشرفة قسم المرأه


    الجنس : انثى
    المزاج : التبولة 510
    الهوايات : السفر
    التقييم : 6119
    العمر : 34
    عدد المساهمات : 894
    تقييم الاعضاء : 75

    • مساهمة رقم 1

    التبولة Empty التبولة

    مُساهمة من طرف 2alb itayib الأحد يناير 31, 2010 10:38 pm

    التبولة

    التبولة Wo3ood_BKHET7




    المقادير
    بقدونس 3 باقات
    بندورة 3 حبات متوسطة
    بصل 2 حبة متوسطة
    نعنع 2/1 باقة
    برغل ناعم 4/3 الكوب
    عصير الحامض 4/1 كوب
    زيت زيتون 2/1 كوب
    ملح 2/1 1 ملعقة صغيرة
    بهار 1 ملعقة صغيرة


    الطريقة:


    يفرم البقدونس والنعنع فرما ناعما مع الحرص على عدم وجود عروق أو أوراق صفراء.
    تقطع البندورة الى قطع صغيرة .
    يفرم البصل فرما ناعما، ثم تخلط كل المواد التي تم تحضيرها .
    يغسل البرغل الناعم، ثم يصفى من الماء جيدا ، و يوضع على المواد المحضرة مع البهار والحامض والزيت وتقلب جميعا.
    يجب أن يحافظ البرغل على القليل من قساوتة ، وإلا نقعناة لوقت أطول في الماء
    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد مايو 19, 2024 5:15 pm