كيك بالايس كريم رائعة شكلا و مداقا وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو؟؟

    شاطر
    avatar
    2alb itayib
    مشرفة قسم المرأه
    مشرفة قسم المرأه

    الجنس : انثى
    المزاج :
    الهوايات : السفر
    التقييم : 6119
    العمر : 28
    عدد المساهمات : 894
    تقييم الاعضاء : 75

    default كيك بالايس كريم رائعة شكلا و مداقا وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو؟؟

    مُساهمة من طرف 2alb itayib في الأحد فبراير 14, 2010 1:57 pm






    كيكة الايسكريم واااااااااااو










    المقادير :




    كيكه بيتي كروكر شوكولاته بالحليب




    خلطه الايسكريم :
    2 دريم ويب
    علبه قشطه
    1 بكت كريم كراميل
    مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن
    8 حبات جبن كيري
    4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
    نص كوب كريمه خفق




    الصلصه :
    كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب )
    نص فنجان شاي كريمه خفق




    ملعقه زبده




    نص علبه قشطه





    الطريقه :




    نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق




    ثم نضعها في قالب مجوف





    ونخبزها في فرن سبق تسخينه
    ثم نتركها حتى تستوي




    اذا استوت نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني











    نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب












    ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر










    حتى نجوفها تماما





    نخلط جميع مقادير الايسكريم بخلاط الكيك












    ونصبها في الوسط











    وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين
    ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول




    ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات




    نجهز الصلصه بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده والقشطه




    ونذوبها ونحركها




    ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه













    ثم نبرش الشوكولاته الجالكسي












    وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع














    امممممممممم يلا ردووو من غير تفكير تحياتي القلب الطيب

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين أكتوبر 23, 2017 10:28 pm